Nutriční hodnoty (Plněné kedlubny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 890 kJ / 2 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,28 g |
| Tuky | 89,64 g |
| – nasycené | 30,39 g |
| – nenasycené | 51,15 g |
| –– mononenasycené | 39,29 g |
| –– polynenasycené | 11,86 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 35,50 g |
| Cholesterol | 517 mg |
| Sodík | 724 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 178,60 g |
| – cukry | 63,90 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 mladých bílých kedluben | Kedluben čerstvý | 1080 g |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 100 g 100 g rýže | Rýže bílá | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý |