Nutriční hodnoty (Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 197 kJ / 1 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 319,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 302,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,68 g |
| Tuky | 30,96 g |
| – nasycené | 8,27 g |
| – nenasycené | 15,67 g |
| –– mononenasycené | 10,93 g |
| –– polynenasycené | 4,74 g |
| ––– omega 3 | 2,61 g |
| Vláknina | 14,65 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,39 g |
| Sacharidy | 94,55 g |
| – cukry | 11,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 ks 3-4 ks kuřecí prsa | Kuře prso | 1225 g |
| 100 g 100 g žampiony | Žampion čerstvý | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 3 ks 3 ks gumové (včerajšie) rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| mléko alebo voda podľa potreby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| petrželová ňať (nemala som, tak som dala sušenú zelerovú) | Petržel nať čerstvá |