Nutriční hodnoty (Květáková kulajda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 927 kJ / 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,01 g |
| Tuky | 23,53 g |
| – nasycené | 8,91 g |
| – nenasycené | 9,84 g |
| –– mononenasycené | 7,69 g |
| –– polynenasycené | 2,15 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 0,18 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 743 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 27,72 g |
| – cukry | 24,54 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 0,5 velkého květáku | Květák čerstvý | |
| 0,5 litru 0,5 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1,5 litru 1,5 litru vody | Voda | 1500 ml |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu | Bujón zeleninový | 10 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská |