Nutriční hodnoty (Kořeněné muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 767 kJ / 1 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,40 g |
| Tuky | 35,40 g |
| – nasycené | 5,79 g |
| – nenasycené | 22,92 g |
| –– mononenasycené | 10,15 g |
| –– polynenasycené | 12,77 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 221,38 g |
| – cukry | 107,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| rozinky namočené v rumu | Rozinky | |
| 1 lžíce 1 lžíce mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce plátků mandlí | Mandle loupané | 15 g |
| špetka špetka muškátového oříšku (já jsem navíc přidala ještě asi 3 lžíce oleje a 3 lžíce mléka) | Muškátový oříšek |