Nutriční hodnoty (Pečená kapusta s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 460 kJ / 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,26 g |
| Tuky | 6,36 g |
| – nasycené | 1,81 g |
| – nenasycené | 3,61 g |
| –– mononenasycené | 2,03 g |
| –– polynenasycené | 1,59 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 29,75 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 582 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 57,60 g |
| – cukry | 24,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 0,5 kg 0,5 kg kuřecího masa | Kuře prso | 500 g |
| 350 g 350 g mražené zeleniny pod svíčkovou | Mrkev čerstvá | 350 g |
| kmín celý | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 palička 1 palička utřeného česnek | Česnek čerstvý | 80 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| voda | Voda | |
| vývar nebo bujón | Vývar hovězí |