Margotková kolečka

Name: Margotková kolečka
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 1 vejce; 1 špetka citronové kůry; Náplň:; 150 g čokolády Margot (nastrouhané); 200 g másla; 2 lžíce cukru moučka; 3 lžíce rumu; Zdobení:; čokoládová poleva; 1 nastrouhaná čokoláda Margot

Pokud rádi zkoušíte nové věci a chcete vyzkoušet nový druh vánočního cukroví, pak je pro vás tento recept jako stvořený. Výborná a originální kolečka s náplní, ve které je použita známá tyčinka Margot, se rozplývají na jazyku.

Irule

70 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odpočinutí těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

29. 9. 2015 21:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 420 kJ / 5 598 kcal
Bílkoviny	53,48 g
Tuky	371,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	210 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	474,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (může být do druhého dne).
Příprava křehkého těsta
Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 °C cca 10 minut (každá trouba peče jinak). Po upečení necháme vychladnout.
Připravíme náplň. Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku.
Jak plnit cukrářský sáček krémem?
Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.
TIP Dokonalá čokoládová poleva

Uvařeno (29×)

Přidat do oblíbených (1014×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tiktak 55 min

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka 40 min

Čokoládová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 206×

30 nejoblíbenějších druhů cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky!

Hodnocení 256×

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít?

Hodnocení 241×

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?

Komentáře

Irule

21. 12. 2023 21:10

Moanka: děkuji za vyzkoušení i fotku a jsem ráda, že chutná stejně jako u nás

Moanka

21. 12. 2023 17:31

Výborné cukroví. S těstem se krásně pracuje, náplň velmi chutná.

Děkuji za recept, píšu si do svého receptáře a upeču i další rok…

Hezké Vánoce přeji.

Irule

18. 12. 2023 11:00

mischelinka: děkuji moc

mischelinka

17. 12. 2023 14:17

Margotkovou náplň jsem zkoušela poprvé.A je moc dobrá.Děkuji za recept.Přidávám foto.

Irule

16. 12. 2023 21:58

Eficka: Eficka: ano přibližně 100g čokolády na vaření a 50g 100% tuku

Eficka

15. 12. 2023 17:00

Můžete mi prosím napsat,jak děláte čoko polevu?
Čokoláda+ztužený tuk? V jakém poměru?
Děkuji

Irule

15. 12. 2023 13:42

Jindriska26: nemusí, můžete dát aroma něco jiného, podle chuti

Jindriska26

14. 12. 2023 19:02

Ahoj musí být v náplni rum?

Janet.P

12. 12. 2023 19:36

Využila jsem toho, že jde vlastně o klasické základní těsto na linecké a udělala jsem dvojitou dávku, z půlky linecké s z půlky tyto margotkové, a musím říct, že jsou výborné 🙂👍