Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Margotková kolečka

Pokud rádi zkoušíte nové druhy vánočního cukroví, pak určitě vyzkoušejte tato margotková kolečka. Křehké linecké cukroví je naplněné máslovou náplní s rumem a tyčinkou Margot. Vršek zdobí čokoládová poleva a opět nastrouhaná Margot.

Hodnocení receptu je 4,8 (122×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odpočinutí těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Suroviny pro 30 kusů

30kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 420 kJ /
5 598 kcal
Bílkoviny53,48 g
Tuky371,56 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 210 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy474,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme prosátou mouku, moučkový cukr, přidáme špetku citronové kůry, vejce a na menší kousky nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne odležet v lednici. Krok 2: Druhý den včas předehřejeme troubu na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vyválíme na lehce pomoučené ploše plát o tloušťce 3 mm. Vykrájíme z něj kolečka o průměru zhruba 4 cm a skládáme je na připravený plech. Krok 4: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10 minut. Doba pečení je orientační. Je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou. Po upečení necháme kolečka vychladnout. Krok 5: Mezitím připravíme náplň. Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny a ochutíme ji rumem. Krok 6: Čokoládovou tyčinku Margot nastrouháme najemno a vmícháme do náplně. Hotovou náplň přendáme do cukrářského sáčku s kulatou špičkou. Krok 7: Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní. Vršek namočíme do čokoládové polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou. Necháme zaschnout. Krok 8: Hotové cukroví uchováváme v chladu.

TIP: 15 oblíbených receptů na cukroví s krémem

Zveřejněno 29. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Margotková kolečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dl0x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Margotková kolečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dl0x

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (93)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Letos jsem zkoušela poprvé a naprostá paráda 🥰🥰 díky za recept (foto přiložené)

danapavelkova5: Děkuji

Dobry den chci se zeptat jestli na náplň mohu místo másla dát heru

kalista155: Já bych heru do náplně nedávala, ale můžete použít zlatou hanou

Moanka: děkuji za vyzkoušení i fotku a jsem ráda, že chutná stejně jako u nás :-K

Výborné cukroví. S těstem se krásně pracuje, náplň velmi chutná. <3 :yes:
Děkuji za recept, píšu si do svého receptáře a upeču i další rok… :-K
Hezké Vánoce přeji. :-8 :-*

mischelinka: děkuji moc :-K

Margotkovou náplň jsem zkoušela poprvé.A je moc dobrá.Děkuji za recept.Přidávám foto.;-)

Eficka: Eficka: ano přibližně 100g čokolády na vaření a 50g 100% tuku

Můžete mi prosím napsat,jak děláte čoko polevu?
Čokoláda+ztužený tuk? V jakém poměru?
Děkuji

Jindriska26: nemusí, můžete dát aroma něco jiného, podle chuti

Ahoj musí být v náplni rum? :-8

Tématické fráze:
cukroví z margotky, vánoční cukrovi z margotky, margotova kolecka, vanocni cukrovi s margotkou, cukroví s margotkou, kolečka z margot čokolády, margotková náplň, náplň z margotky, margotove kolecka, krém z margotky, cukrový z margotky, margotky, margotkove cukrovi, margot cukroví, pecene cukroví z margotky, vánoční cukroví z margot, cukroví z margotek, recepty z margotky, margotova kolecka recept, vanocni cukrovi s z margotky

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, vejce, kůra citronová, tyčinka čokoládová, máslo, cukr moučkový, rum, poleva čokoládová, tyčinka čokoládová

Přidat fotografie receptu
]