Nutriční hodnoty (Švestkový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 423 kJ / 2 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,44 g |
| Tuky | 52,45 g |
| – nasycené | 5,88 g |
| – nenasycené | 44,04 g |
| –– mononenasycené | 34,72 g |
| –– polynenasycené | 9,32 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 39,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 416,43 g |
| – cukry | 57,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 125 g |
| 125 g 125 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 125 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 75 g 75 g sušených švestek | Švestky sušené | 75 g |
| 75 g 75 g lískových oříšků | Lískový ořech | 75 g |