Nutriční hodnoty (Sekané znojemské řízky (bezlepkové))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 461 kJ / 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,15 g |
| Tuky | 26,31 g |
| – nasycené | 6,45 g |
| – nenasycené | 12,65 g |
| –– mononenasycené | 10,24 g |
| –– polynenasycené | 2,41 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 6,94 g |
| Cholesterol | 681 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 5,67 g |
| Sacharidy | 13,15 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření do mletého masa | Provensálské koření | 2.5 g |
| 250 g 250 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| strouhanka na zahuštění (kukuřičná pro bezlepkovou dietu) | Strouhanka pšeničná | |
| olej na opečení | Olej řepkový |