Nutriční hodnoty (Zapečený květák se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 273,77 g |
| – nasycené | 118,26 g |
| – nenasycené | 130,36 g |
| –– mononenasycené | 110,03 g |
| –– polynenasycené | 20,33 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,85 g |
| Sodík | 6,20 g |
| Sůl | 15,10 g |
| Sacharidy | 26,50 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 20 dkg 20 dkg slaniny | Špek | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 20 dkg 20 dkg Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |