Nutriční hodnoty (Citrónové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 14
| Energie | 14 100 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,20 g |
| Tuky | 122,37 g |
| – nasycené | 69,81 g |
| – nenasycené | 45,03 g |
| –– mononenasycené | 37,94 g |
| –– polynenasycené | 7,08 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 13,52 g |
| Cholesterol | 832 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,87 g |
| Sacharidy | 500,79 g |
| – cukry | 275,23 g |
| ––– laktóza | 7,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 a 1/4 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 citrón (kůra i šťáva) | Citrón čerstvý | 90 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |