Nutriční hodnoty (Pohankový pekáček s uzenou vůní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 289 kJ / 1 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,30 g |
| Tuky | 50,44 g |
| – nasycené | 25,68 g |
| – nenasycené | 20,29 g |
| –– mononenasycené | 15,60 g |
| –– polynenasycené | 4,69 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 32,45 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 197,15 g |
| – cukry | 8,35 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| voda | Voda | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g uzeného eidamu | Eidam 30% t. v s. uzený | 200 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na vymazání pekáčku | Olej řepkový |