Nutriční hodnoty (Kuřecí špíz)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 437 kJ / 2 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,76 g |
| Tuky | 193,40 g |
| – nasycené | 65,63 g |
| – nenasycené | 118,36 g |
| –– mononenasycené | 85,02 g |
| –– polynenasycené | 33,34 g |
| ––– omega 3 | 2,13 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 431 mg |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,74 g |
| Sacharidy | 18,85 g |
| – cukry | 10,45 g |
| ––– laktóza | 6,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg kuřecích stehen bez kosti | Kuře stehno s kůží | 500 g |
| špek | Špek | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| paprika čerstvá | Paprika červená čerstvá | |
| potřeno grilovacím kořením | Grilovací koření | |
| směs listových salátů | Salát listový čerstvý | |
| 100 g 100 g cherry rajčátek (rozpůlené) | Rajčata cherry | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g plísňového sýru | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 140 ml 140 ml tučné zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 140 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu |