Nutriční hodnoty (Mozzarella in carrozza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 6 025 kJ / 1 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 141,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 85,62 g |
| – nasycené | 50,64 g |
| – nenasycené | 27,68 g |
| –– mononenasycené | 24,40 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 890 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,62 g |
| Sacharidy | 26,20 g |
| – cukry | 24,80 g |
| ––– laktóza | 23,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g Mozzarelly | Mozzarella kravská | 450 g |
| 16 plátků 16 plátků staršího pečiva | Houska pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 dcl 2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| brusinky | Brusinky zavařené |