Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablečný sirup

S přicházejícím podzimem se pomalu blíží úroda jablek. Z čerstvého jablečného moštu připravíte výborný domácí sirup, který si oblíbí děti i dospělí. Podle chuti ho můžete ochutit oblíbeným aroma, například ananasovým. Skvěle se hodí do limonád, čaje i míchaných nápojů.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min několik hodin nechat stát

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, několik hodin nechat stát)

Jablečný sirup
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

Individuální množství

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vylisovanou šťávu necháme několik hodin ustát. Následně opatrně stáhneme hadičkou do čisté nádoby, přičemž dáváme pozor, abychom nenabrali usazený kal ze dna. Krok 2: Šťávu odměříme a zahřejeme přibližně na 70 °C. Přidáme cukr a kyselinu citronovou. Čím je mošt sladší, tím více kyseliny přidáme. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit a průběžně sbíráme pěnu. Krok 3: Šťávu zahřejeme na 85 °C a plníme do předem předehřátých lahví, které jsme vypláchli horkou vodou. Lahve ihned uzavřeme víčky, položíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Krok 4: Podle chuti můžeme přidat také aroma. Já do části sirupu přidávám ananasové aroma. Hotový sirup skladujeme v chladu. Krok 5: Sirup ředíme studenou vodou nebo perlivou vodou podle chuti. Výborně se hodí také do domácích limonád, na dochucení čaje nebo jako základ míchaných nápojů.

TIP: Přírodní sirupy a k čemu je použít

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M0m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M0m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marcela79 21. 11. 2021 19:49
Udělala jsem ho letos už potřetí. Dneska s citonovym aroma. Za mně super. Děkuji za recept. :-K

Merylas Merylas 22. 11. 2015 18:02
jarka p.: Jsem ráda, že recept nezklamal a já děkuji za vyzkoušení.:-K

jarka p. 21. 11. 2015 16:43
právě jsem dovařila :yes:,skvělá chut.dělala jsem z 5 litrů moštu.děkuji:-K:-p

Merylas Merylas 11. 11. 2015 06:35
Iveta: I pár let:-) Tím nechci říct, že dělám sirup jednou za pět let:-))Sirup skladuji v chladném sklepě a pokud je dodržena čistota láhví a teplota, tak opravdu vydrží dlouho.

Iveta 10. 11. 2015 11:14
Prosím prosím jak dlouho přibližně vydrží sirup? Děkuji

hancak 26. 10. 2015 19:08
Dneska jsem dělala a nemůžeme si ho vynachválit. Opravdu moc dobré. Vřele doporučuji:-) Všem moc chutná:-K

Magdaléna Jírová 13. 10. 2015 19:56
Moc děkuji za vynikající recept (ale cukru jsem dala méně). Je to sirup, který po zředění vodou chutná jako čerstvý mošt!

spagetka spagetka 7. 10. 2013 13:15
Jen 2 hodnocení? Dyk dělám stejně :-O:-O, napravuju, Merylásku, je to hodně pitné, co?:-p:-p ;-):-p:yes::yes:
Jen kvůli diabetu nedávám normál cukr, ale dia, ovšem i tak si pochutnám i já ač ne diabetik ;-);-);-)

spagetka spagetka 7. 10. 2013 13:14
jureckova.lenka: nemělo by to vadit, také mám vždy zbytky pěny, prostě se to nesebere 100% a nekazí se to.

jureckova.lenka jureckova.lenka 7. 10. 2013 13:07
Zdravim, pouzila jsem odstavnovac, ktery vyprodukuje hodne peny a ac jsem pri ohrevu sbirala, tak mi tam trochu zustalo. Jde videt i v lahvich :-( Myslite, ze je to na zavadu, ze se bude sirup kazit?

LiborF2 9. 9. 2017 11:11
jureckova.lenka: Dobrý den,příště vyzkoušejte, po vylisování si dát přes cedník silonovou punčochu a uvidíte kolik zachytíte kalu.Po zahřátí sbírám znovu s punčochou,je to sice zdlouhavější ale sirup je krásně čistý.Ty silonky používám již 5let.Jinak tento sirup je bezvadný:velice si ho pochvalujeme

pok123 30. 9. 2013 14:23
dobrý:yes:;-)

keton 5. 8. 2012 18:37
Vyzkoušeno, výborný, tentýž recept používám na višňový sirup:yes:

Merylas Merylas 15. 1. 2012 20:45
nachos: Děkuji za pochvalu:-K Tento sirup opravdu vydrží dlouho a nekazí se. Je v něm dost cukru, ale musí se dodržet i postup a čistota.:-K

nachos 15. 1. 2012 09:56
Sirup jsem dělala a nemá chybu. Jablka jsem projela na odšťavovači a ještě jsem přecedila přes plátno, aby byl sirup čirý a je výborný a docela dlouho vydrží.:-p :yes::yes::yes:

Merylas Merylas 8. 11. 2011 16:55
Kuchárek: Jsem ráda, že recept nezklamal;-):-K Se skořicí a hřebíčkem to musí být :yes: Někomu připadá, že dávám hodně cukru. Já už ale pak nesladím, cukr je i jako konzervant ale je možné trochu ubrat.

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablečná šťáva recept, domácí jablečný mošt, jablečný mošt recept, sirup z jablečného moštu, jablečný mošt domácí, domácí jablečná šťáva, domácí výroba jablečného moštu, domácí jablečný mošt recept, sirup z moštu, domácí sirup, domácí jablečná štáva recept, domácí štáva z jablek, výroba jablečného sirupu, výroba jablečného moštu, šťáva z jablečného moštu, jablečná šťáva domácí, výroba domácího jablečného moštu, domácí mošt, jablečný mošt výroba, jak vyrobit jablečný mošt

Suroviny:
šťáva jablečná, cukr krystal, kyselina citronová, ananasové aroma

Přidat fotografie receptu

]