Nutriční hodnoty (Frkle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 959 kJ / 1 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 72,56 g |
| – nasycené | 42,82 g |
| – nenasycené | 24,85 g |
| –– mononenasycené | 21,95 g |
| –– polynenasycené | 2,90 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 205,20 g |
| – cukry | 22,00 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička krystalového cukru | Cukr bílý | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| strouhaný uzený sýr | Eidam 30% t. v s. uzený |