Nutriční hodnoty (Bramborová tortilla (Španělsko))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 088 kJ / 1 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,96 g |
| Tuky | 61,82 g |
| – nasycené | 14,67 g |
| – nenasycené | 28,11 g |
| –– mononenasycené | 22,46 g |
| –– polynenasycené | 5,66 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 2,07 g |
| Sodík | 866 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 180,20 g |
| – cukry | 18,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g syrových brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| sůl | Sůl mořská |