Nutriční hodnoty (Vepřové kotlety plněné drůbežími játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 296 kJ / 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 21,97 g |
| – nasycené | 9,74 g |
| – nenasycené | 10,68 g |
| –– mononenasycené | 8,86 g |
| –– polynenasycené | 1,82 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 511 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 8,63 g |
| – cukry | 4,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 100 g 100 g drůbeží játra | Játra kuřecí | 100 g |
| 20 g 20 g slanina | Špek | 20 g |
| 1 ks 1 ks cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |