Nutriční hodnoty (Rybí salát s kyselou příchutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 566 kJ / 1 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,28 g |
| Tuky | 169,73 g |
| – nasycené | 25,74 g |
| – nenasycené | 129,28 g |
| –– mononenasycené | 38,43 g |
| –– polynenasycené | 90,85 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,64 g |
| Sacharidy | 48,93 g |
| – cukry | 32,89 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 nakládaných filátek ze sledě (zavináčů) | Sleď filet | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1/3 1/3 celeru | Celer bulva čerstvá | 180.00000536441803 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 brambora (střední) | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 jablko (kyselejší) | Jablko čerstvé | 150 g |
| šťáva z citronu (dle chuti) | Šťáva z citrónu | |
| 1 snítka 1 snítka petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička cukru moučka | Cukr bílý | 5 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 špetka 1 špetka bílého pepře | Pepř bílý | |
| 200 ml 200 ml majonézy | Majonéza | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |