Nutriční hodnoty (Rychlá kyselice z papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 816 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,83 g |
| Tuky | 53,57 g |
| – nasycené | 22,72 g |
| – nenasycené | 25,52 g |
| –– mononenasycené | 20,40 g |
| –– polynenasycené | 5,12 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 8,99 g |
| Sacharidy | 68,32 g |
| – cukry | 58,42 g |
| ––– laktóza | 31,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa mix | Vepřová plec | 300 g |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 PL 1 PL mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 PL 1 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1/2 litru 1/2 litru mléka nebo vody | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |