Nutriční hodnoty (Banánové (pseudo) tiramisu s krémem stracciatella)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 811 kJ / 3 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,20 g |
| Tuky | 151,00 g |
| – nasycené | 90,32 g |
| – nenasycené | 48,40 g |
| –– mononenasycené | 39,52 g |
| –– polynenasycené | 8,88 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 15,15 g |
| Cholesterol | 535 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 6,08 g |
| Sacharidy | 337,55 g |
| – cukry | 270,75 g |
| ––– laktóza | 23,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g dlouhých cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | 200 g |
| 2-3 2-3 banány | Banán čerstvý | 225 g |
| 1 šálek 1 šálek silné kávy | Káva espresso | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce banánového likéru (nebo amaretto likéru) | Likér | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 250 g 250 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 200 g 200 g pomazánkového másla bez příchutě | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 100 g 100 g nastrouhané hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| kakao na posyp | Kakao prášek |