Nutriční hodnoty (Domácí buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 971 kJ / 2 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 76,67 g |
| – nasycené | 19,97 g |
| – nenasycené | 49,29 g |
| –– mononenasycené | 31,56 g |
| –– polynenasycené | 17,74 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 531 mg |
| Sodík | 393 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 448,18 g |
| – cukry | 106,28 g |
| ––– laktóza | 10,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 220 ml 220 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 80 g 80 g tuku | Margarín | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |