Kuřecí roládky na paprice
Křehké a šťavnaté kuřecí roládky jsou skvělou volbou pro rodinný oběd i slavnostnější večeři. Při servírování je můžete šikmo rozříznout a odhalit tak efektní mozaiku masa, kterou doplní jemná smetanová omáčka. Podávejte s přílohou podle chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Maso přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky pršuta a pevně zabalíme. Závitky můžeme pro jistotu zavázat provázkem nebo spojit špejlemi.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo a olej a roládky zprudka opečeme ze všech stran. Pak je vyjmeme a přidáme nakrájenou cibuli.
Krok 4: Cibuli orestujeme dozlatova a přidáme mouku. Osmahneme a za stálého míchání vsypeme mletou papriku. Už jen krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Pokud není vývar slaný, tak osolíme.
Krok 5: Roládky vložíme zpět do omáčky. Přivedeme k varu a dusíme na mírném plameni doměkka asi 20-25 minut. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a prohřejeme.
Krok 6: Kuřecí roládky podáváme se smetanovou omáčkou a přílohou dle chuti.
Zveřejněno 9. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roládky na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8E0
Moje poznámka
Kuřecí roládky na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8E0
Nejnovější recepty
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 1 hodinou
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Losos se sezamovým semínkem pečený v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Přidáno před 3 hodinami
Špenátové ovesné palačinky se sýrem a šunkovým salámem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 1 hodinou
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 1 hodinou
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 3 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 4 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 4 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 5 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 5 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 6 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 6 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
pršut,
máslo,
olej,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)