Kuřecí roládky na paprice
Křehké a šťavnaté kuřecí roládky jsou skvělou volbou pro rodinný oběd i slavnostnější večeři. Při servírování je můžete šikmo rozříznout a odhalit tak efektní mozaiku masa, kterou doplní jemná smetanová omáčka. Podávejte s přílohou podle chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Maso přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky pršuta a pevně zabalíme. Závitky můžeme pro jistotu zavázat provázkem nebo spojit špejlemi.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo a olej a roládky zprudka opečeme ze všech stran. Pak je vyjmeme a přidáme nakrájenou cibuli.
Krok 4: Cibuli orestujeme dozlatova a přidáme mouku. Osmahneme a za stálého míchání vsypeme mletou papriku. Už jen krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Pokud není vývar slaný, tak osolíme.
Krok 5: Roládky vložíme zpět do omáčky. Přivedeme k varu a dusíme na mírném plameni doměkka asi 20-25 minut. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a prohřejeme.
Krok 6: Kuřecí roládky podáváme se smetanovou omáčkou a přílohou dle chuti.
Zveřejněno 9. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roládky na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8E0
Moje poznámka
Kuřecí roládky na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8E0
Nejnovější recepty
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 4 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 18 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
petrkaras06 před 9 minutami
Růžičková kapusta s mrkví a bramborem na kari
markuschka79 před 32 minutami
Vepřová bratislavská plec
capulka01c před 36 minutami
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 58 minutami
Olejová bábovka
Vandy před 59 minutami
Polévka s kapáním
Oliveri před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 2 hodinami
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 13 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
pršut,
máslo,
olej,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)