Kuřecí roládky na paprice
Křehké a šťavnaté kuřecí roládky jsou skvělou volbou pro rodinný oběd i slavnostnější večeři. Při servírování je můžete šikmo rozříznout a odhalit tak efektní mozaiku masa, kterou doplní jemná smetanová omáčka. Podávejte s přílohou podle chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Maso přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky pršuta a pevně zabalíme. Závitky můžeme pro jistotu zavázat provázkem nebo spojit špejlemi.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo a olej a roládky zprudka opečeme ze všech stran. Pak je vyjmeme a přidáme nakrájenou cibuli.
Krok 4: Cibuli orestujeme dozlatova a přidáme mouku. Osmahneme a za stálého míchání vsypeme mletou papriku. Už jen krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Pokud není vývar slaný, tak osolíme.
Krok 5: Roládky vložíme zpět do omáčky. Přivedeme k varu a dusíme na mírném plameni doměkka asi 20-25 minut. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a prohřejeme.
Krok 6: Kuřecí roládky podáváme se smetanovou omáčkou a přílohou dle chuti.
Zveřejněno 9. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roládky na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8E0
Moje poznámka
Kuřecí roládky na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8E0
Nejnovější recepty
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Masové kuličky s těstovinami v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Likérové špičky do skleničky
Přidáno před 2 hodinami
Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Masová směs v alobalu s balkánem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové Míša řezy
rybarka007 před 18 minutami
Medové kuřecí kousky inspirované Asií
kajakydlickova před 20 minutami
Kuskusový nákyp
wendy.zdvorila před 1 hodinou
Cuketový koláč s uzeným masem
ZboSy před 2 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Katerina17 před 2 hodinami
Švestkovo-čokoládový džem
[email protected] před 3 hodinami
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
litek před 5 hodinami
Barončiny řezy
brtna před 12 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 12 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 13 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
pršut,
máslo,
olej,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)