Nutriční hodnoty (Zeleninový nákyp s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 133 kJ / 1 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 60,42 g |
| – nasycené | 29,70 g |
| – nenasycené | 23,80 g |
| –– mononenasycené | 20,08 g |
| –– polynenasycené | 3,72 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 904 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 81,62 g |
| – cukry | 39,82 g |
| ––– laktóza | 15,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 dkg 60 dkg míchané zeleniny | Mrkev čerstvá | 600 g |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| květák | Květák čerstvý | |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| fazolky | Fazolky čerstvé | |
| kedlubny | Kedluben čerstvý | |
| kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 20 dkg 20 dkg pečeného vepřového masa | Vepřová kýta | 200 g |
| 4 dkg 4 dkg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 40 g |
| 4 dkg 4 dkg másla | Máslo kravské | 40 g |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| tuk | Margarín | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na vymaštění formy | Margarín |