Nutriční hodnoty (Kuřecí satay s burákovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 096 kJ / 3 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 387,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 326,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,49 g |
| Tuky | 152,50 g |
| – nasycené | 59,27 g |
| – nenasycené | 86,55 g |
| –– mononenasycené | 47,47 g |
| –– polynenasycené | 39,08 g |
| ––– omega 3 | 2,66 g |
| Vláknina | 23,34 g |
| Cholesterol | 770 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,89 g |
| Sacharidy | 42,35 g |
| – cukry | 16,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 polévková lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | |
| 1 1 polévková lžíce třtinového cukru (ale může být i bílý) | Cukr třtinový | |
| 0,5-1 dl 0,5-1 dl vody | Voda | 75 ml |
| 1 1 polévková lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 200 g 200 g arašídového másla | Máslo arašídové | 200 ml |
| 250 ml 250 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 250 ml |
| 2 2 polévkové lžíce rybí omáčky (máte-li solené máslo, pak jen 1 nebo vůbec - dle ochutnání) | Rybí omáčka | |
| 3 3 polévkové lžíce sweet chilli omáčky | Chilli omáčka | |
| kávová lžička lžička sušené mleté citrónové trávy nebo 3 stonky čerstvé, přepůlené a potlučené paličkou | Citronová tráva sušená |