Nutriční hodnoty (Zapečená brokolice v MW)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 044 kJ / 1 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,32 g |
| Tuky | 72,24 g |
| – nasycené | 34,92 g |
| – nenasycené | 31,53 g |
| –– mononenasycené | 21,29 g |
| –– polynenasycené | 10,23 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 59,68 g |
| Cholesterol | 776 mg |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 118,34 g |
| – cukry | 88,27 g |
| ––– laktóza | 11,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice bez košťálu | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 pl 1 pl sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 svazek 1 svazek lahůdkových cibulek | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 1 nožka 1 nožka pikantnější klobásy | Klobása | 220 g |
| 1 1 silnější plátek celeru | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 2 pl 2 pl nasekané hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 100 ml 100 ml neslazeného kondenzovaného mléka | Mléko kondenzované slazené | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| na vymazání a vysypání nádoby trochu tuku | Margarín | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |