Nutriční hodnoty (Cuketový salát s rukolou a kapary)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 895 kJ / 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,92 g |
| Tuky | 2,21 g |
| – nasycené | 0,28 g |
| – nenasycené | 1,93 g |
| –– mononenasycené | 0,83 g |
| –– polynenasycené | 1,10 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 2,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 528 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 45,71 g |
| – cukry | 27,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mladá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| hrst hrst čerstvé rukoly | Rukola čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce kaparů | Kapary | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého Aceto Balsamico | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| sůl | Sůl mořská |