Nutriční hodnoty (Pikantní pečené švestky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 394 kJ / 1 767 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,56 g |
| Tuky | 4,41 g |
| – nasycené | 1,15 g |
| – nenasycené | 2,27 g |
| –– mononenasycené | 0,54 g |
| –– polynenasycené | 1,72 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 52,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 397,23 g |
| – cukry | 332,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| kousek kousek čerstvého zázvoru (dle chuti) | Zázvor čerstvý | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 kg 1 kg švestek | Švestky čerstvé | 1000 g |
| 2 2 větší jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 3 3 hvězdičky badyánu | Badyán | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 200 g 200 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 200 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku pomerančového džusu | Džus pomerančový | |
| 100 ml 100 ml červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 100 ml |