Nutriční hodnoty (Tilapie, zapečená s mozzarelou a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 858 kJ / 1 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,52 g |
| Tuky | 81,14 g |
| – nasycené | 52,39 g |
| – nenasycené | 25,90 g |
| –– mononenasycené | 23,64 g |
| –– polynenasycené | 2,27 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 18,28 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 36,61 g |
| – cukry | 14,19 g |
| ––– laktóza | 6,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 porce chlazených filetů z tilapie (ne zmražených ) | Tilápie | |
| šťáva z 2 2 citronů | Citrón čerstvý | 180 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 250 g 250 g hnědých žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 200 g 200 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| zelená cibulková nať | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| drcený kmín | Kmín mletý |