Nutriční hodnoty (Smetanove kureci zavitky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 611 kJ / 1 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 177,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,09 g |
| Tuky | 30,41 g |
| – nasycené | 16,88 g |
| – nenasycené | 11,19 g |
| –– mononenasycené | 8,82 g |
| –– polynenasycené | 2,37 g |
| ––– omega 3 | 1,53 g |
| Vláknina | 8,96 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 8,98 g |
| Sacharidy | 24,83 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 200 g 200 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 1 1 menší pórek | Pórek čerstvý | |
| několik plátků několik plátků italské mortadely | Mortadella | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 100 ml 100 ml kokosového krému (nebo mléka) | ||
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého nového koření | Nové koření mleté | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| drcený pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce worcester omáčky | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| pár kapek kapek citrónové stavy | Šťáva z citrónu | |
| drcený pepř | Pepř černý |