Nutriční hodnoty (Perníčky zdobené čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 644 kJ / 4 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,94 g |
| Tuky | 80,16 g |
| – nasycené | 37,14 g |
| – nenasycené | 34,01 g |
| –– mononenasycené | 23,72 g |
| –– polynenasycené | 10,29 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 25,20 g |
| Cholesterol | 814 mg |
| Sodík | 6,75 g |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 822,69 g |
| – cukry | 363,44 g |
| ––– laktóza | 1,87 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 650 g |
| 250 g 250 g cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 100 g 100 g medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého perníkového koření (nebo 2 kypřicí prášky do perníku) | Perníkové koření | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vařící vody | Voda | 18 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa (nemusí být) | Kakao prášek | 25 g |
| tmavá poleva | Čokoládová poleva | |
| bílá poleva | Čokoládová poleva |