Nutriční hodnoty (Tofu v zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 320 kJ / 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,68 g |
| Tuky | 27,53 g |
| – nasycené | 5,47 g |
| – nenasycené | 21,58 g |
| –– mononenasycené | 8,73 g |
| –– polynenasycené | 12,85 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 28,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,75 g |
| Sůl | 11,15 g |
| Sacharidy | 61,28 g |
| – cukry | 29,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g tofu natural | Tofu natural | 300 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 5 lžic 5 lžic sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 75 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobu | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská |