Nutriční hodnoty (Houbové sabdží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 959 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,43 g |
| Tuky | 1,23 g |
| – nasycené | 0,72 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 33,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 78,30 g |
| – cukry | 9,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 40 dkg 40 dkg hub (já použil žampiony) | Hřib čerstvý | 400 g |
| pórek dle chuti | Pórek čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| karí | Kari | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| kmín | Kmín | |
| hořčičné semínko | Hořčice žlutá semena | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| zázvor | Zázvor sušený | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo nebo ghí | Máslo kravské | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |