Nutriční hodnoty (Česneková krkovice s gratinovanými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,68 g |
| Tuky | 26,31 g |
| – nasycené | 16,16 g |
| – nenasycené | 9,01 g |
| –– mononenasycené | 8,00 g |
| –– polynenasycené | 1,01 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 8,32 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 51,10 g |
| – cukry | 12,86 g |
| ––– laktóza | 10,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kusy 2 kusy krkovice | Vepřová krkovice | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 a 1/2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 dcl 1 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| lžička lžička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |