Nutriční hodnoty (Kynuté záviny, koláče ze šlehačky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 515 kJ / 3 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,10 g |
| Tuky | 162,26 g |
| – nasycené | 93,02 g |
| – nenasycené | 58,96 g |
| –– mononenasycené | 48,61 g |
| –– polynenasycené | 10,35 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 419,87 g |
| – cukry | 62,43 g |
| ––– laktóza | 6,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml šlehačky nebo bílého jogurtu | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 lžíc 6 lžíc rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 45 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra z 1 citronu nebo pomeranče | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| povidla | Povidla | |
| mák | Mák modrý | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| kakao | Kakao prášek | |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |