Nutriční hodnoty (Tvarůžkovo-smetanové"vepřenky")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 124 kJ / 747 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 32,17 g |
| – nasycené | 12,31 g |
| – nenasycené | 13,86 g |
| –– mononenasycené | 12,18 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 296 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 10,10 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa lze použít i mix | Vepřová plec | 500 g |
| 100 ml 100 ml 30% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 10 ks 10 ks uleženějších malých tvarůžků | Tvarůžky | |
| 1 1 najemno nakrájená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pečící papír nebo silikonová podložka |