Nutriční hodnoty (Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 929 kJ / 5 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,65 g |
| Tuky | 281,26 g |
| – nasycené | 34,39 g |
| – nenasycené | 196,56 g |
| –– mononenasycené | 120,46 g |
| –– polynenasycené | 76,10 g |
| ––– omega 3 | 13,08 g |
| Vláknina | 55,30 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 3,74 g |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 676,86 g |
| – cukry | 421,29 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| 4 4 kiwi | Kiwi čerstvé | |
| 4-6 4-6 jahod | Jahody čerstvé | |
| 320 g 320 g cukru krupice (nebo třtinového) | Cukr bílý | 320 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Caro (rozpustný cereální nápoj) | Káva obilná ječná | 10 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumové tresti (nebo rumu) | Aroma rumové | 30 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 130 g 130 g mletého máku | Mák modrý mletý | 130 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody (nebo prášku do pečiva) | Jedlá soda | 12 g |
| 1 1 čokoláda na polevu | Čokoláda mléčná 30% | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| kiwi | Kiwi čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |