Nutriční hodnoty (Pivovarské jehly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 771 kJ / 1 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,54 g |
| Tuky | 55,78 g |
| – nasycené | 12,50 g |
| – nenasycené | 37,57 g |
| –– mononenasycené | 29,89 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 9,79 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 46,64 g |
| – cukry | 23,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli koření | Chilli paprička mletá | |
| několik několik lístků libečku | Libeček čerstvý | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 2.5 ml |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| 200 g 200 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 200 g |
| 10 g 10 g anglické slaniny | Anglická slanina | 10 g |
| 1 1 klobása podle vlastní chuti | Klobása | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 1-2 1-2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 37.5 ml |
| 150 ml 150 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 150 ml |