Nutriční hodnoty (Špízy z vepřových palců s medvědím pestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,60 g |
| Tuky | 86,50 g |
| – nasycené | 41,42 g |
| – nenasycené | 43,83 g |
| –– mononenasycené | 36,91 g |
| –– polynenasycené | 6,92 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 45,10 g |
| – cukry | 38,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kousky 2 kousky vepřových palců, cca 300 g | ||
| 1 1 mladá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 4 4 různobarevné papriky | Paprika červená čerstvá | 600 g |
| 100 g 100 g špeku mangalice | Špek | 100 g |
| čabajka | Klobása | |
| pesto z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |