Čokoládové slzičky

Bahula Kuchařka: Bahula

Cukroví , Pečené, Plněné 26 názorů

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
250 g másla
200 g mletého cukru
3 žloutky
3-4 čajové lžičky holandského kakaa
50 g čokolády do krému
máslový krém
rum
čokoládová poleva
rybízová marmeláda
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenové folie a necháme v chladnu odpočinout.

  2. Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, vykrájíme z něj slzičky, přeložíme jej na plech a upečeme při 180°C.

  3. Upečené vychladlé slzičky slepíme čokoládovým krémem, můžeme do středu přidat ještě trochu marmelády.

  4. Povrch slziček přelijeme čokoládovou polevou a zdobíme dle vlastní fantazie.

  5. Základní máslový krém můžeme připravit podle níže uvedeného receptu a přidáme rozpuštěnou čokoládu a rum.

Poznámka

http://www.toprecepty.cz/recept/24249-maslovy-krem...

Zdroj:Recept mám po babičce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 063 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové slzičky

  • malaneta malaneta

    také slzičky dělávám, recept jsem našla před pár lety v nějakém předvánočním časopise s recepty. Bohužel v popisu nebylo psané, jak se čokoláda do máslového krému dává, tak jsem ji jen nadrobno nastrouhala do máslového krému a na chuti to tomu nijak neubralo :) cukroví má jemnou výbornou chuť.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    senky: pozvu si tebe, nebo Evu na zdobení. Ty čárky se mi tak strašně líbí, ale já bych měla vlnovky :-(

    Odpovědět

  • senky senky

    Jsou nejen krásné, ale taky moc dobré:yes::yes: +19 a foto, když dovolíš;-) a zdravíme do Chropyně:-K:-K

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Jackie79:ta bílá čokoláda nesmí být řídká. Já to mám ale zdobené citronovou polevou - kornoutkem udělám spirálu a tu pak protáhnu párátkem a zatím mi to vždycky šlo. Tak vyzkoušejte a uvidíte.
    Jinak děkuji za pochvalu :-8

    Odpovědět

  • Jackie79 Jackie79

    To zdobení zvonečků od Irule se mi moc líbí. zkoušela jsem to, ale nejde mi to, obě čokolády - tmavá i bílá se slijou a nejde mi vytvořit žádný pořádný ornament. Máte pro mě někdo nějakou radu, jak na to? Předem moc děkuju :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Irule::-)):yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule

    tak jsem to taky vyzkoušela, je to moc dobré děkuji za recept. Do krému jsem přidala trošku rumu a je super.
    Janča přidala foto se zvonečkama, tak já se stromečkama ;-):-)):-K

    Odpovědět

  • alenice alenice

    :yes: úžasné-letos vyzkouším;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Irule: Já jsem dělala i ten krém, ale malinko jinak. Nedávala jsem kakao, ale zbylou čokoládu, co jsem měla ztuhlou v kastrůlu. Jen malinko jsem ji roztopila a pak pomalinku vlévala do toho našlehaného másla s ušlehanými žloutky s cukrem nad parou. A dala jsem moučkový!:-O. A nic se nestalo!!:-D

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Jana Remkova: Jani ty mi čteš myšlenky ;-), přesně tento recept mám nachystaný, že ho vyzkouším :-)) :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže Evi, přidávám foto ve tvaru zvonečků :-). Ten krém, jak jsme se bavily po telefonu je skvělýýýý!:-):yes:

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Bahulko :-K, Tvůj recept je skvělý :-). S těstem se dobře pracovalo a chuťově jsou stromečky moc dobré :yes:. Jenom jsem neměla vykrajovátko slzičky, tak manžel vybral stromeček ;-). Bodíka jsem Ti už dala předtím, tak teď jenom fotečku ;-).

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Jana: 7-10 minut podle druhu trouby a tloušťky těsta :-K

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    mamkaL:Slepené slzičky namáčím opatrně do čokolády, nahnu slzičku špičkou dolů, nechám okapat a poslední kapičky stáhnu nožem :-):-K

    Odpovědět

  • mamkaL mamkaL(neregistrovaný)

    ahoj,chtěla bych se zeptat,jak mám takto pěkně polít ty horní slzičky čokoládou?Jak to mám namáčet,mě to pořád někde stejká,když to namáčim,děkuji

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cokoladové cukroví cokoladove testo na cukrovi cukroví slzičky karamelové slzičky slzičky čokoládové těsto cukroví kofilové slzičky máslový krém do cukroví čokoládové spirály ořechove slzičky čokoládové recepty cukroví z čokoládového těsta cajove slzicky čokoládové slzy cukroví kofilove slzy čkoládové slzy vánoční cukroví slzičky cokoladove cukrovi pečení cukroví chropyně cukroví slzička