Nutriční hodnoty ("Celozrnné špenátové koláčky s ricottou")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 7 338 kJ / 1 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,91 g |
| Tuky | 82,09 g |
| – nasycené | 45,73 g |
| – nenasycené | 30,17 g |
| –– mononenasycené | 24,94 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 710 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,89 g |
| Sacharidy | 155,82 g |
| – cukry | 23,53 g |
| ––– laktóza | 18,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čerstvého baby špenátu | Baby špenát | 200 g |
| 160 g 160 g sýra leerdameer | Sýr kravský tvrdý 30% | 160 g |
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 2 listy salátové bazalky | Salát listový čerstvý | |
| 190 g 190 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 190 g |
| 25 g 25 g vychlazeného másla | Máslo kravské | 25 g |
| 5,5 lžic 5,5 lžic ledové vody | Voda | 99 ml |
| + hrst hrst píniových semínek na ozdobu | Piniové ořechy | |
| + 2 pláty 2 pláty průhledné dárkové fólie | ||
| + fazole (nebo jiné luštěniny) jako zátěž (viz tipy a triky) | Fazole bílé |