Nutriční hodnoty (Brokolicovo-chlebové placičky bez mouky a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 172 655 kJ / 41 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 424,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4 424,99 g |
| Tuky | 304,99 g |
| – nasycené | 51,71 g |
| – nenasycené | 192,46 g |
| –– mononenasycené | 20,86 g |
| –– polynenasycené | 171,59 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4 141,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11,24 g |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 3 142,80 g |
| – cukry | 1 712,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g staršího chleba (menší čtvrtka z kilového bochníku) | Chléb pšeničný kváskový | 200 g |
| 200 200 g růžiček brokolice | Brokolice čerstvá | 100000 g |
| 150 150 ml vývaru z kostky | Vývar masový | |
| 2 2 najemno nastrouhané stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 1/2 1/2 nadrobno nakrájené cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 1 vrchovatá lžička Solamylu | Bramborový škrob | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| sůl na dochucení | Sůl mořská |