Nutriční hodnoty (Kapustový hrnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 650 kJ / 1 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,28 g |
| Tuky | 84,87 g |
| – nasycené | 41,14 g |
| – nenasycené | 42,30 g |
| –– mononenasycené | 36,07 g |
| –– polynenasycené | 6,23 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 69,60 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 menší hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 300 g 300 g ve slupce uvařených brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 klobása | Klobása |