Nutriční hodnoty (Salát z pečené dýně s křenovou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 240 kJ / 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,11 g |
| Tuky | 43,90 g |
| – nasycené | 17,19 g |
| – nenasycené | 25,45 g |
| –– mononenasycené | 21,89 g |
| –– polynenasycené | 3,57 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 26,14 g |
| – cukry | 16,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| grilovací koření na zeleninu | Provensálské koření | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| nať jarní cibulky (dle chuti) | Cibulka jarní čerstvá | |
| římský kmín (dle chuti) | Římský kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce octa balsamico | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| křen (dle chuti) | Křen čerstvý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |