Nutriční hodnoty (Rychlé Aloo gobi aur mater (brambory s květákem a hráškem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 116 kJ / 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,54 g |
| Tuky | 2,28 g |
| – nasycené | 0,38 g |
| – nenasycené | 1,23 g |
| –– mononenasycené | 0,69 g |
| –– polynenasycené | 0,55 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 26,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,29 g |
| Sůl | 8,15 g |
| Sacharidy | 95,13 g |
| – cukry | 23,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 100-200 g 100-200 g květáku | Květák čerstvý | 150 g |
| 100 g 100 g hrášku | Hrášek zelený | 100 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 rajčata (nebo konzervovaná) | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky mletého chilli | Chilli paprička sušená | 1.666666716337204 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté garam masaly | Garam masala | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky cukru | Cukr bílý | 1.25 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |