Nutriční hodnoty (Hovězí guláš po mexicku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 426 kJ / 1 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,76 g |
| Tuky | 13,17 g |
| – nasycené | 2,77 g |
| – nenasycené | 9,01 g |
| –– mononenasycené | 4,23 g |
| –– polynenasycené | 4,77 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 15,07 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 176 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 163,51 g |
| – cukry | 8,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pěkného hovězího zadního masa nebo plece | Hovězí kýta | 200 g |
| slunečnicový olej nebo kukuřičný olej nebo sádlo | Olej slunečnicový | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 pálivá paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky drceného římského kmínu | Římský kmín mletý | 1.75 g |
| pálivá paprika mletá podle chuti | Paprika pálivá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drcených semínek koriandru | Koriandr semena | 2.5 g |
| plechovka plechovka loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 1/2 1/2 masité červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 200 g 200 g mražené kukuřice nebo sterilované kukuřice | Kukuřice mražená | 200 g |
| 1 1 čtvereček hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% |