Nutriční hodnoty (Pangas pod bílou peřinkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 909 kJ / 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 31,66 g |
| – nasycené | 17,04 g |
| – nenasycené | 10,87 g |
| –– mononenasycené | 9,21 g |
| –– polynenasycené | 1,66 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 1,45 g |
| Cholesterol | 346 mg |
| Sodík | 289 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 19,30 g |
| – cukry | 17,60 g |
| ––– laktóza | 14,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 kusy 4 kusy Pangase | Pangas filet | |
| brambory dle počtu strávníků | Brambor zimní | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší pórek | Pórek čerstvý | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušená bazalka | Bazalka sušená | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sezamové semínko | Sezam loupaný | |
| olivový olej | Olej olivový |