Perník bez vajíček měkký a vláčný
Není nad to, když si k odpolední kávě dopřejete něco sladkého na zub. Pokud chcete upéct moučník, který je vláčný, voní sladkým kořením a nemusíte do něj přidávat vejce, pak rozhodně vyzkoušejte tento perník. Budete se olizovat a s radostí si znovu zakrojíte.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 924 kJ / 3 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,10 g |
| Tuky | 78,50 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 129 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 640,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozpálíme na 150 °C. Plech o rozměru 20x30 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme řidší těsto. Nalijeme ho na připravený plech a gumovou stěrkou máčenou ve vodě roztíráme po plechu. Pečeme asi 20-25 minut.
Krok 3: Perník necháme vychladnout. Po vychladnutí ho potřeme řídkou zavařeninou a polijeme čokoládou polevou, nebo perník posypeme moučkovým cukrem.
Krok 4: Vychlazený perník krájíme nožem namočeným v horké vodě.
Zveřejněno 9. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník bez vajíček měkký a vláčný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wmlv
Moje poznámka
Perník bez vajíček měkký a vláčný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wmlv
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 1 hodinou
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 4 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se smetanou a nivou
rula77 před 7 minutami
Hrachová kaše s cibulkou
KeyCe před 10 minutami
Vepřové kostky na houbách
vakl1 před 47 minutami
Nadýchaný perník
rakapka před 49 minutami
Kuřecí kousky s kořeněnou omáčkou a rýží
TopMindRecepties před 1 hodinou
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 3 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 4 hodinami
Boloňské špagety
Lipan před 5 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 5 hodinami
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
FyFyn před 5 hodinami
Tématické fráze:
vláčný perník na plech,
měkký perník,
perník bez vajíčka,
perník bez vajec,
pernik mekky,
levný perník,
bezvaječný perník,
měký perník,
recept na měkký perník,
měkký perník na plech,
perník se zavařeninou,
vláčný perník bez vajec,
pernicky bez vajicka,
pernik na plech bez vajec,
vláčné perníčky,
recept na pernik bez vajicka,
měkký perník recept,
cena vajíček v kauflandu,
bezvajecne pernicky,
perník hned měkký
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
kypřící prášek,
koření do perníku,
kakao,
olej,
mléko,
tuk,
mouka,
poleva čokoládová,
marmeláda
Komentáře (23)
Doporucuju misto vejce pouzit treba rozmackany banan a nebo rozemlete lnene seminko s vodou: 1 vejce = 1 lzice mleteho lneneho seminka zalita 3 lzicemi vody. vytvori to takovy rosol, ktery v peceni funguje jako vajicko. clovek si to musi ozkouset :)
Na zvlacneni dezertu je taky dobre ruzne ovocne pyre, co zrovna mate po ruce podle sezony, i treba z dyne! :) Preju prijemny pecenicko a ja jdu vyzkouset tenhle pernicek, jen nejdriv musim udelat mandlove "mleko" :)))