Nutriční hodnoty (Ladu (exkluzivní indická sladkost))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 655 kJ / 6 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,48 g |
| Tuky | 412,41 g |
| – nasycené | 251,05 g |
| – nenasycené | 155,60 g |
| –– mononenasycené | 132,17 g |
| –– polynenasycené | 23,43 g |
| ––– omega 3 | 1,76 g |
| Vláknina | 170,36 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,04 g |
| Sacharidy | 489,16 g |
| – cukry | 331,36 g |
| ––– laktóza | 3,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cizrnové mouky | Mouka cizrnová | 500 g |
| 420 g 420 g másla | Máslo kravské | 420 g |
| 320 g 320 g cukr moučka | Cukr bílý | 320 g |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 37.5 g |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce mletých lískových ořechů (vyzkoušeno i s vlašskými a super) | Lískový ořech mletý | 37.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kardamomu | Kardamom prášek | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |