Nutriční hodnoty (Houbové mini-pizzy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 999 kJ / 3 107 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,65 g |
| Tuky | 100,95 g |
| – nasycené | 35,19 g |
| – nenasycené | 62,30 g |
| –– mononenasycené | 50,29 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 57,94 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 3,94 g |
| Sůl | 9,67 g |
| Sacharidy | 385,08 g |
| – cukry | 58,93 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml teplé vody | Voda | 300 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 450 g 450 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 250 g 250 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 250 g |
| 500 g 500 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá |