Nutriční hodnoty (Čokoládovo - mascarpone kostky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 15 735 kJ / 3 761 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 332,47 g |
| – nasycené | 198,77 g |
| – nenasycené | 114,23 g |
| –– mononenasycené | 101,67 g |
| –– polynenasycené | 12,57 g |
| ––– omega 3 | 3,09 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,78 g |
| Sodík | 974 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 114,67 g |
| – cukry | 111,17 g |
| ––– laktóza | 21,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 5 polévkových lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 5 5 polévkových lžic cukru | Cukr bílý | |
| 1-2 1-2 polévkové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| na hrot nože prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1,5 dcl 1,5 dcl sladké smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 150 g 150 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 1 1 polévková lžíce cukru nebo nutely | Cukr bílý | |
| 500 g 500 g mascarpone syra ( musí mať izbovú teplotu) | Mascarpone | 500 g |
| 10 10 polévkových lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% |